Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Entdecken Sie mit diesem Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen eine köstliche Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf, die Ihre Geschmacksknospen verführt. In nur wenigen Schritten zubereitet, ist dieses Gericht perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein unkompliziertes Mittagessen. Serviert mit fluffigem Reis wird es zur perfekten Mahlzeit für die ganze Familie und sorgt für ein leckeres Wohlfühl-Essen, das jeder lieben wird.
Das Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst schmackhaft. Die Kombination aus Honig und Senf verleiht dem Hähnchen eine exquisite Note, die perfekt mit dem Reis harmoniert.
Die perfekte Kombination aus süß und würzig
Das schnelle Honig Senf Hähnchen vereint die süßen Aromen von Honig mit der kräftigen Schärfe von Senf. Diese harmonische Kombination sorgt dafür, dass das Gericht eine große Geschmacksvielfalt bietet. Der süße Honig glättet die Schärfe des Senfs und verleiht dem Hähnchen eine köstliche Glasur, die beim Braten eine appetitliche Farbe annimmt. Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die eine ausgewogene Mischung aus Geschmäckern schätzen.
Durch die einfache Zubereitung wird dieses Gericht schnell zum Favoriten in Ihrer Küche. Die Marinierzeit von nur 10 Minuten sorgt dafür, dass die Aromen intensiv in das Hähnchen eindringen, was zu einem besonders saftigen und geschmackvollen Ergebnis führt. Für ein schnelles Abendessen oder ein unkompliziertes Mittagessen ist dieses Rezept die perfekte Lösung.
Gesunde Beilage: Fluffiger Reis
Der fluffige Reis ist die ideale Beilage, um das Honig Senf Hähnchen zu ergänzen. Er nimmt die köstlichen Säfte des Hähnchens auf und sorgt dafür, dass jede Gabel zu einem Geschmackserlebnis wird. Reis ist zudem eine hervorragende Quelle für Kohlenhydrate, die Ihnen die nötige Energie geben, um gut in den Tag zu starten oder den Abend ausklingen zu lassen.
Die Zubereitung des Reises ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit lässt sich eine perfekte Basis schaffen, die sich vielseitig kombinieren lässt. Ein Hauch von Salz hebt den natürlichen Geschmack des Reises hervor und macht ihn zu einer harmonischen Ergänzung des Gerichts. Variieren Sie die Beilagen je nach Geschmack und saisonalen Zutaten, um das Gericht abwechslungsreich zu gestalten.
Familienfreundliches Essen
Dieses süß-würzige Hähnchengericht ist ein Hit bei Groß und Klein. Die Kombination aus würzigem Hähnchen und fluffigem Reis trifft den Geschmack der gesamten Familie. Perfekt für geschäftige Wochentage, bietet dieses Rezept ein leckeres und nahrhaftes Abendessen, das schnell zubereitet ist und dabei auch noch sättigt.
Zudem können Kinder bei der Vorbereitung helfen, indem sie das Hähnchen marinieren oder den Reis einrühren. Dies fördert nicht nur das Kochen als familiäre Aktivität, sondern macht auch den Genuss des gemeinsamen Essens noch schöner. Mit einem frischen Salat oder Gemüsebeilagen können Sie das Gericht zusätzlich aufwerten und gesunde Komponenten in die Mahlzeit einbringen.
Zutaten
Zutaten
Für das Hähnchen:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Reis:
- 200 g Reis
- 400 ml Wasser
- 1 Prise Salz
Optional: Frische Kräuter zum Garnieren.
Zubereitung
Zubereitung
Hähnchen vorbereiten
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und das Hähnchen darin marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Reis kochen
In einem Topf Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen und bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten garen, bis das Wasser aufgesogen ist.
Hähnchen braten
Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze goldbraun braten (ca. 10 Minuten).
Servieren
Das Hähnchen zusammen mit dem Reis anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Genießen Sie Ihr schnelles und köstliches Honig Senf Hähnchen!
Das Geheimnis der Marinade
Die Marinade ist das Herzstück dieses Rezepts. Honig und Senf verleihen dem Hähnchen nicht nur Geschmack, sondern auch eine zarte Textur. Durch das Marinieren kann das Hähnchen wirklich die Aromen aufnehmen, was zu einem intensiveren Geschmack führt. Lassen Sie das Hähnchen ruhig etwas länger ziehen, falls Zeit bleibt; dies gibt dem Gericht noch mehr Tiefe.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Senfvarianten, um den Geschmack zu verändern. Ein Dijon-Senf gibt eine subtile Schärfe, während ein grober Senf mehr Textur mitbringt. Auch die Wahl des Honigs kann variieren; nutzen Sie Blütenhonig für eine mildere Süße oder einen Wildblütenhonig für ein intensiveres Aroma.
Tipps für die Zubereitung
Achten Sie darauf, die Pfanne schön heiß werden zu lassen, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen. So erhalten Sie eine schön gebräunte Oberfläche und verhindern, dass das Hähnchen in der Pfanne kleben bleibt. Verwenden Sie ein neutrales Öl wie Olivenöl, das hoch erhitzbar ist und das Aroma der Marinade unterstreicht.
Um das Hähnchen besonders saftig zu halten, können Sie es nur so lange braten, bis es schön goldbraun ist und gerade durchgegart ist. Lassen Sie das Hähnchen nach dem Braten kurz ruhen, damit sich die Säfte setzen können und es nicht austrocknet.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vorab zubereiten?
Ja, die Marinade kann bereits am Vortag zubereitet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
→ Wie viele Kalorien hat eine Portion?
Eine Portion hat etwa 450 Kalorien.
Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis
Entdecken Sie mit diesem Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen eine köstliche Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf, die Ihre Geschmacksknospen verführt. In nur wenigen Schritten zubereitet, ist dieses Gericht perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein unkompliziertes Mittagessen. Serviert mit fluffigem Reis wird es zur perfekten Mahlzeit für die ganze Familie und sorgt für ein leckeres Wohlfühl-Essen, das jeder lieben wird.
Erstellt von: Mira Falkenstein
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für das Hähnchen:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Reis:
- 200 g Reis
- 400 ml Wasser
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und das Hähnchen darin marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
In einem Topf Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen und bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten garen, bis das Wasser aufgesogen ist.
Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze goldbraun braten (ca. 10 Minuten).
Das Hähnchen zusammen mit dem Reis anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 50 g